香港地标珍宝海鲜舫翻沉 已开业46年

2022-06-21 0 350 百度已收录

由于未找到合适的营运者以及海事牌照即将到期,珍宝海鲜舫已于本月14日移离香港。香港仔饮食集团公布,珍宝海鲜舫星期六(18日)下午,行驶至南海西沙群岛附近水域时,遇上风浪,船身入水开始倾侧。负责航程的拖船公司经过尝试救援后不果,海鲜舫最终于昨日(19日)全面入水翻转。事件中未有任何船员受伤。

香港地标珍宝海鲜舫翻沉 已开业46年

集团解释,由於事发地点水深超过1000米,拟进行打捞工程亦非常困难。对海鲜舫的意外感到难过不舍,公司现正向拖船公司进一步了解事故详情。根据规定要求,珍宝海鲜舫在离港前,已聘请专业海事工程人员详细检查船身和加上围板,并得到一切所需批文进行本次航行。

过去46年,珍宝海鲜舫伫立港岛南区,成为居民及旅客驻足注目的独特地标,是港人集体回忆。自2020年3月3日起,珍宝海鲜舫因新冠疫情暂停营业,其海事牌照于今年6月到期。14日正式移离香港,计划前往东南亚维修。

香港仔饮食集团早前表示,过去一年,集团与十多家企业和机构商讨,无偿捐赠珍宝海鲜舫,但各方都表示经营成本高昂,故未能成事。停业后,每年约数百万元检查、维修和保养,以满足其牌照及其他要求,对公司和股东都是沉重的财政负担。

珍宝海鲜舫,是个面积有45000平方呎,可容纳超过2300名客人的“珍宝王国”,拥有六个不同特色的宴会厅,最多可容纳高达720人之筵席。

借着瑰丽堂皇的装修,海鲜舫接待过的各国政要和商界名人数不胜数,其中包括英国女王伊丽莎白二世、国际巨星汤姆·克鲁斯、尊荣(约翰·韦恩)、尤·伯连纳、周润发、巩俐等,到访宾客人数超过3000万人。

海鲜舫亦是多套电影的取景场地,包括经典港产片《食神》、《无间道2》,连李小龙主演的《龙争虎斗》、“007”系列电影《铁金刚大战金枪客》都曾在船上取景。著名电子游戏《饿狼传说2》,以及《生化危机6》的场景,亦都是取自此宝地。

不过,珍宝海鲜舫的命运似乎一直都较曲折,1976年开业,原本可以提早5年经营,但因内部装潢时发生火警,海鲜舫遭到严重焚毁,更波及附近渔船,酿成34死42伤,后来得何鸿燊和郑裕彤等富商集资3000万港元重建才得以开业。

海鲜舫源自广州的“歌堂船”,即是向渔民提供娱乐的船只。早在30年代,香港仔这个地方未有酒楼和食肆,不少从广州移民到香港的水上人,就在香港仔经营“歌堂船”,为香港仔的水上人提供嫁娶及设宴场地。由于当时市民想吃新鲜海鲜不是简单事,而在海鲜舫的食客点菜后,员工会从海中把鱼拿上来即席烹调,成为海鲜舫得天独厚的优势。

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