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1、立秋之后的知了,不可以吃了,立秋之后的蝉基本上面已经长出羽翼,壳也发硬,也没啥肉了,口味就差了。
2、每年的6月中下旬(夏至前后)开始到8月初(立秋前后)这段时间是金蝉盛产的时期,这时皖北苏北鲁南豫东晚上有拿着手电灯逮金蝉的习俗,每到晚上大人带着小孩到树林里或者果园里拿着手电灯去逮金蝉,逮到的金蝉一部分拿回家吃,一部分当天晚上就卖给收购的人。
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